手信坊

一句「殘念」,和果子在傳統中蛻變 『台灣糕餅世家陳世洋多年來精研和果子文化與日本名師勝田安一結成忘年之交。三月櫻花盛開,兩人邀約共赴京都賞櫻。名師與他席地而坐,共飲清酒,在微微春風下,櫻花似雪花般飄

喜豐香 1985

我們賣的不只是餅、與客人之間不只是買賣,也不只是大日子才能吃到的高貴食品。我們想做的就是成為普通的、你我都曾經注意過的微小日常;人情祝福與漢餅精神的日常傳遞。 紅磚牆、老花窗,陽光照進玻璃屋,從「車

李亭香 Li Ting Xiang

李亭香本店位於迪化街,創立於西元 1895 年。李亭香秉持傳統製餅的精髓,持續開發呼應時代的創新台派糕點;傳承百年的台灣餅藝糕點,更是人們傳達心意與祝福的信物。 一百多年以來,我們以餅當媒介促成無數

大甲師

食材,決定了味蕾的一切成敗,更隱藏了關於風土的厚實內蘊。而同樣承襲優質食材的大甲師立祥食品,則是以「大甲芋頭」為切入,紮實呈現舌尖上最道地的滋味。 簡單中的不簡單 當所有社群、媒體都在熱烈傳播「

櫻桃爺爺

櫻桃爺爺,早期是一間坐落於景美萬隆的小小烘焙屋,每日以提供當地居民最新鮮,最即時的麵包、蛋糕為志;後來為了因應年節需求,而學習牛軋糖製作,剛開始,只想讓顧客能吃的更安心一點,所以研發以健康價值較高的杏

滋養軒

從創店前的小水果、雜貨商,一直到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發,進而於民國 39 年(西元 1950 年)滋養軒正式在新營開展 早在近年鳳梨酥熱潮掀起之前,滋養軒鳳梨酥即有許多忠實愛好者,外

米大師 Master Mi

吃在地,支持台灣米稻小農,由行動開始! 米為台灣主食首選,米大師以糙米出發,發展從健康的婴幼兒食品、成人的休閒食品、未來的老人長照食品皆是米大師集團努力的目標,提供社會大眾安心、多元、健康的米製食品

漢坊餅藝

位於新北市永和區的 漢坊餅藝,專營各式傳統漢式糕點,尤其是招牌的堅果塔及豆沙內餡,清香綿密的口感,不論在國內外的消費者間,都擁有極高的佳評! 如此經典的口味,其實來自於美好的傳承;六十年前第一代李敏

金錦町 Jin Jin Ding

金華街在日治時代為福住町(北側)與錦町(南側)之界線,日治時期「錦町」主要為台灣總督府專賣局、台灣總督府殖產局山林課、台北刑務所官員及職員宿舍區域,光復後「錦町」街廓上日式宿舍陸續移做台灣省「菸酒公賣
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