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李亭香本店位於迪化街，創立於西元 1895 年。李亭香秉持傳統製餅的精髓，持續開發呼應時代的創新台派糕點；傳承百年的台灣餅藝糕點，更是人們傳達心意與祝福的信物。 一百多年以來，我們以餅當媒介促成無數次的聚合。以紮實的餅餡為圓心發散，披上一層細緻的豆沙，

食材，決定了味蕾的一切成敗，更隱藏了關於風土的厚實內蘊。而同樣承襲優質食材的大甲師立祥食品，則是以「大甲芋頭」為切入，紮實呈現舌尖上最道地的滋味。 簡單中的不簡單 當所有社群、媒體都在熱烈傳播「減法生活」

櫻桃爺爺，早期是一間坐落於景美萬隆的小小烘焙屋，每日以提供當地居民最新鮮，最即時的麵包、蛋糕為志；後來為了因應年節需求，而學習牛軋糖製作，剛開始，只想讓顧客能吃的更安心一點，所以研發以健康價值較高的杏仁，取代傳統高熱量的花生來製做牛軋糖，沒想到推出之後的反應非常熱烈，

從創店前的小水果、雜貨商，一直到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發，進而於民國 39 年（西元 1950 年）滋養軒正式在新營開展 早在近年鳳梨酥熱潮掀起之前，

吃在地，支持台灣米稻小農，由行動開始！ 米為台灣主食首選，米大師以糙米出發，發展從健康的婴幼兒食品、成人的休閒食品、未來的老人長照食品皆是米大師集團努力的目標，提供社會大眾安心、多元、健康的米製食品，我們更與台灣在地好農結合以契作發展，

位於新北市永和區的 漢坊餅藝，專營各式傳統漢式糕點，尤其是招牌的堅果塔及豆沙內餡，清香綿密的口感，不論在國內外的消費者間，都擁有極高的佳評！ 如此經典的口味，其實來自於美好的傳承；六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪，

金華街在日治時代為福住町（北側）與錦町（南側）之界線，日治時期「錦町」主要為台灣總督府專賣局、台灣總督府殖產局山林課、台北刑務所官員及職員宿舍區域，光復後「錦町」

在台灣的傳統糕餅市場裡千層酥從來都不是一個令人陌生的點心，但對於大多數的人來說千層酥的印象總是有點甜、有點膩，味道似乎不是那麼的令人記憶深刻。 因此老闆不只想把千層酥打造成一種象徵戀愛的滋味，而那種一口咬下的層層酥脆口感，應該是優雅帶甜的芳香，是舌尖與味蕾交織出來的樂曲。 更重要的是千層酥的這個「酥」字因為跟一般台灣人的印象記憶裡的「輸」

喜之坊食品有限公司成立於西元  1988 年 6 月 30 日。 創辦人黃永吉先生是長崎本舖第一代嫡傳弟子，並得到日本津山師父製作蜂蜜蛋糕的真傳，開發純手工蜂蜜蛋糕。一向以品質、技術、

You are what you eat. So don’t be fast, cheap, easy,

「40 年老店品質保證」源於 1975 年，在台中西川里紮根，這個傳統老米舖裡，不純粹是賣著商品，還帶了家的味道。新鮮現輾是 40 年不變的堅持，

「1860 年起，祖先就在台灣種茶、製茶，身在茶葉世家、在茶堆中長大，深刻了解台灣精緻茶葉的高品質，卻因為茶界學問多、圈子相對封閉，導致多數人接觸不易，促成我推廣茶的理念：『簡單、