PAUL 源自 1889 的品質之家，從一小片麵包，吃出百年經典好滋味。1889 年，PAUL 的第一間烘焙坊於法國 Lille 創立，一百多年來，歷經五個世代，PAUL 現今傳人 Francis Holder 堅持遵循以古法、自然的原料造就完美的麵包。在 PAUL，除了可以享受麵包之外，同時也有最道地的法國各式甜點以及聞名的午茶時光。我們慎選、堅持使用市場上最佳品質的食材，任您從PAUL開始，以最樸實的面貌，進入精采絕倫、講求深度的法國美食世界。
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