「 春上蛋糕 」賣的不只是一種蛋糕而已，而是把傳統製作手法，令人懷念的古早味蛋糕把它沿續下去，它沒有華麗的外表、多餘的裝飾，所呈現出來的是原始的風貌”看似平凡，口感非凡”，吃起來有一種單純、幸福的感覺。無論何時何地心情好壞，當您品嘗蛋糕的同時，沏上一壺好茶或一杯香濃的咖啡，會是您人生一大享受，人間有此美食夫復何求。

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