【 阿里棒棒 】就是原住民達悟族語「 飛魚 」的意思, 台灣東北角的飛魚卵品質世界第一,則有「 黃金卵 」之美譽。【 阿里棒棒 】期許為飛魚卵的創意家,結合台灣在地食材,開啟山與海的對話,滿足人們三覺的感動。
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